Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας αναγνωρίζει και προωθεί την υψηλή ποιότητα των τοπικών προϊόντων της

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας, κ. Δάνης Τζαμτζής, ανακοίνωσε την έναρξη μιας σημαντικής πρωτοβουλίας για την ανάδειξη και την προστασία των μοναδικών γευστικών χαρακτηριστικών των Πράσων Δωροθέας και της Πιπεριάς Αλμωπίας. Στόχος είναι η εγγραφή αυτών των προϊόντων στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών, το πρώτο βήμα για την απόκτηση της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) ή της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ).

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με τον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό – ΔΗΜΗΤΡΑ, υλοποιεί ένα πρόγραμμα γενετικού καθαρισμού και βελτίωσης των ποικιλιών αυτών, εξασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση των μοναδικών χαρακτηριστικών τους και την προστασία τους από αλλοιώσεις.

Ο κ. Τζαμτζής δήλωσε: «Με αυτήν την πρωτοβουλία, υποστηρίζουμε τους τοπικούς παραγωγούς και αναδεικνύουμε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Πέλλας. Τα Πράσα Δωροθέας και η Πιπεριά Αλμωπίας είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας και αξίζουν να αναγνωριστούν σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό. Με την απόκτηση της ΠΟΠ ή της ΠΓΕ, θα προστατεύσουμε την αυθεντικότητα και την ποιότητά τους, ενώ παράλληλα θα ενισχύσουμε την τοπική οικονομία.»

Τα οφέλη της πρωτοβουλίας:

• Προστασία της τοπικής ποικιλίας: Διατήρηση των μοναδικών χαρακτηριστικών των προϊόντων.
• Ενίσχυση του αγροτικού εισοδήματος: Αύξηση της ανταγωνιστικότητας και των τιμών των προϊόντων.
• Προώθηση της τοπικής οικονομίας: Ενίσχυση του τουρισμού και ανάπτυξη νέων αγορών.
• Ενίσχυση της φήμης της Πέλλας: Καθιέρωση της Πέλλας ως τόπου παραγωγής υψηλής ποιότητας προϊόντων.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δεσμεύεται να στηρίξει τους παραγωγούς στην προσπάθειά τους να αναδείξουν τα μοναδικά προϊόντα της περιοχής και να τα καταστήσουν αναγνωρίσιμα σε όλο τον κόσμο.