Ένα Σαββατοκύριακο στην Ξάνθη είναι η ιδανική απόδραση όταν θέλεις να συνδυάσεις βόλτα σε μια όμορφη πόλη, με καλό φαγητό και μια αίσθηση αυθεντικότητας, που δεν βρίσκεις εύκολα αλλού. Η Ξάνθη δεν απαιτεί «βαρύ» πρόγραμμα για να την απολαύσεις. Αντίθετα, λειτουργεί καλύτερα με χαλαρό ρυθμό, όπου η εξερεύνηση γίνεται με τα πόδια και οι στάσεις σε καφέ, μικρά μαγαζιά και ταβερνάκια μπαίνουν φυσικά στη ροή της ημέρας. Το μυστικό για ένα καλό weekend είναι να χωρίσεις τον χρόνο σου σε τρεις άξονες: τι να δεις, πού να πας και τι να δοκιμάσεις.
Το πρώτο μέρος του άξονα, το «τι να δεις» είναι ιδιαίτερα ξεχωριστό. Αρχικά, χρειάζεται να αναφερθεί ότι αξίζει να δεις είναι η Παλιά Πόλη, που είναι και το πιο χαρακτηριστικό κομμάτι της Ξάνθης. Τα αρχοντικά, τα χρωματιστά κτίρια, τα πλακόστρωτα και οι ήσυχες γειτονιές δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις πως ταξιδεύεις λίγο πίσω στον χρόνο. Περπάτησε χωρίς να βιάζεσαι, ανέβα μικρά σοκάκια, στάσου σε πλατείες και δώσε χώρο στις λεπτομέρειες: ξύλινα μπαλκόνια, παλιά πορτόνια, μικρές αυλές, πινακίδες και σημεία που «γράφουν» όμορφα στο μάτι. Αν σου αρέσουν οι φωτογραφίες, θα βρεις πολλές γωνίες που αλλάζουν εντελώς χαρακτήρα ανάλογα με το φως, ειδικά νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα.
Πέρα από την Παλιά Πόλη, αξίζει να κινηθείς και στο κέντρο για να νιώσεις την καθημερινότητα. Εκεί θα δεις το πιο ζωντανό πρόσωπο της Ξάνθης, με καφέ, μαγαζιά, κόσμο που κινείται και μια γενικότερη αίσθηση ότι η πόλη είναι φιλική και «περπατήσιμη». Είναι ιδανικό να αφιερώσεις χρόνο σε έναν καφέ, όχι βιαστικά, αλλά σαν μέρος της εμπειρίας. Η Ξάνθη έχει τον τρόπο να σε βάζει σε πιο ήρεμο ρυθμό, κάτι που κάνει το Σαββατοκύριακο να μοιάζει μεγαλύτερο από δύο μέρες.
Στο «πού να πας», η απάντηση είναι: όπου σε βγάλει ο δρόμος, αρκεί να έχεις ένα βασικό πλάνο. Το Σάββατο μπορεί να αφιερωθεί κυρίως στην Παλιά Πόλη και στις βόλτες, ενώ η Κυριακή να κρατηθεί για πιο χαλαρές κινήσεις, ίσως με μια μικρή εξόρμηση κοντά στην πόλη ή με περισσότερο χρόνο για φαγητό και ξεκούραση. Αν προτιμάς να μείνεις εντός πόλης, μπορείς απλώς να «ξεδιπλώσεις» τις γειτονιές με δεύτερο περπάτημα, γιατί η Ξάνθη δείχνει διαφορετική όταν την βλέπεις δεύτερη φορά. Συχνά, τα καλύτερα σημεία δεν είναι αυτά που «πρέπει», αλλά αυτά που ανακαλύπτεις τυχαία.
Το τρίτο κομμάτι, «τι να δοκιμάσεις», είναι από τα δυνατά χαρτιά της πόλης. Η Θράκη έχει πλούσια γαστρονομική παράδοση και η Ξάνθη την εκπροσωπεί με τρόπο γενναιόδωρο. Οι μεζέδες έχουν κεντρική θέση και η εμπειρία γίνεται πιο ωραία όταν τρως με παρέα, μοιράζεσαι πιάτα και αφήνεις τη συζήτηση να κυλήσει. Θα βρεις επιλογές για πιο παραδοσιακή κουζίνα, αλλά και σύγχρονα μαγαζιά που κρατούν τη λογική της τοπικής γεύσης. Εξίσου σημαντικά είναι και τα γλυκά: δοκίμασε κάτι από τα τοπικά, συνδύασέ το με καφέ και θα καταλάβεις γιατί πολλοί επιστρέφουν στην Ξάνθη για την αίσθηση φιλοξενίας που δίνει μέσα από το φαγητό.
Για να βγει άνετα το weekend, η σωστή διαμονή παίζει σημαντικό ρόλο. Αν θέλεις να κινείσαι παντού με τα πόδια και να μην εξαρτάσαι από μετακινήσεις, η επιλογή ενός κατάλληλου καταλύματος στην Ξάνθη AirBnB τύπου, μπορεί να σε εξυπηρετήσει ιδιαίτερα, ειδικά αν ταξιδεύεις με παρέα ή θέλεις περισσότερη ανεξαρτησία στο ωράριό σου. Το να μένεις κοντά στην Παλιά Πόλη ή στο κέντρο αλλάζει την εμπειρία: επιστρέφεις εύκολα για ξεκούραση, βγαίνεις ξανά το βράδυ χωρίς σκέψη και το ταξίδι γίνεται πιο «αβίαστο».
Τελικά, ένα Σαββατοκύριακο στην Ξάνθη είναι η σωστή ισορροπία ανάμεσα σε εικόνες, ατμόσφαιρα και γεύσεις. Θα δεις μια πόλη που έχει χαρακτήρα και ιστορία, θα πας σε μέρη που σε κάνουν να περπατάς περισσότερο απ’ όσο περίμενες και θα δοκιμάσεις πράγματα που θα σου μείνουν ως ανάμνηση. Και το καλύτερο είναι ότι, φεύγεις με την αίσθηση πως δεν «κατανάλωσες» απλώς έναν προορισμό, αλλά τον έζησες.
