Έδεσσα. Μια πρωτότυπη και άκρως ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική δράση έλαβε χώρα το πρωί της Παρασκευής 23 Μαΐου, στο γραφικό θεατράκι του παραδοσιακού συνοικισμού Βαροσίου στην Έδεσσα. Στο πλαίσιο του φετινού Edessa Cherry Festival, μαθητές Γυμνασίων της πόλης είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ένα διαδραστικό εργαστήρι, με κεντρικό θέμα την διατροφική αξία του κερασιού.
Σε έναν χώρο που συνδυάζει αρμονικά την φυσική ομορφιά της Έδεσσας με την πλούσια ιστορία της, τα παιδιά ενημερώθηκαν από τον διατροφολόγο Γιώργο Καραμπόλα για τις πολλαπλές ιδιότητες ενός φρούτου που αποτελεί σύμβολο και αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας της περιοχής. Η συζήτηση, όμως, δεν περιορίστηκε μόνο σε θρεπτικές ουσίες και θερμίδες. Ο κ. Καραμπόλα επέκτεινε την ανάλυση, συμπεριλαμβάνοντας ιστορικές αναφορές, γνωμικά και πολιτιστικά στοιχεία, ενισχύοντας έτσι τη βαθύτερη σύνδεση του κερασιού όχι μόνο με την παράδοση, αλλά και με τη σύγχρονη επιστήμη.
Η δράση δεν είχε σε καμία περίπτωση τον χαρακτήρα ενός τυπικού, σχολικού μαθήματος. Αντίθετα, εξελίχθηκε σε μια ελεύθερη και ζωντανή συνομιλία, όπου τα παιδιά είχαν τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Μέσα από ευφάνταστες ερωτήσεις, προσωπικές απόψεις και εύστοχες παρατηρήσεις, κατέδειξαν περίτρανα ότι η νέα γενιά έχει ανησυχίες και ενεργό ενδιαφέρον για θέματα όπως η σωστή διατροφή, η γεωργία και το μέλλον των τοπικών προϊόντων της Έδεσσας και της ευρύτερης περιοχής.
Παρόντες στην εκδήλωση ήταν εκπαιδευτικοί από όλα τα συμμετέχοντα σχολεία, επιβεβαιώνοντας το ενδιαφέρον της σχολικής κοινότητας. Τους μαθητές υποδέχθηκε ο αντιδήμαρχος αγροτικής πολιτικής, κ. Ιωάννης Τσακίρης, ο οποίος τόνισε τη μέγιστη σημασία τέτοιων εξωσχολικών πρωτοβουλιών. Όπως ανέφερε ο κ. Τσακίρης, η πρόθεση του Δήμου είναι να συνεχίσει με αντίστοιχες δράσεις, με στόχο να συνδέσει τους μαθητές με τον πρωτογενή τομέα και να τους γνωρίσει τις τεράστιες δυνατότητες που προσφέρει η περιοχή τους.
Την άρτια επιμέλεια της εκδήλωσης είχε η Εύα Νεδέλκου και η ομάδα της, εξασφαλίζοντας την ομαλή διεξαγωγή και τον διαδραστικό της χαρακτήρα. Δεν έλειψαν, μάλιστα, και οι ευχάριστες εκπλήξεις, όπως η παρουσία ενός μικρού σκύλου που έκλεψε τις εντυπώσεις και τα χαμόγελα των παιδιών, προσθέτοντας μια νότα παιχνιδιού στην εκπαιδευτική διαδικασία.
Το κεράσι, το αγαπημένο φρούτο της Έδεσσας, που δεν είναι απλώς ένα προϊόν αλλά μέρος της ταυτότητας και της κληρονομιάς της πόλης, έγινε αφορμή για ουσιαστικό προβληματισμό, πολύτιμη γνώση και γόνιμη αλληλεπίδραση. Ίσως τελικά, όπως φάνηκε από τα χαμόγελα και τις ζωηρές συζητήσεις των παιδιών, το κεράσι να είναι κάτι παραπάνω από απλή διατροφή: να είναι πολιτισμός και γέφυρα για το μέλλον.
